Videografia

Un vídeo muestra el proceso de recolección de las Nueces de Nerpio. Prácticamente todo se hace manualmente, desde subir a los árboles, limpiar y clasificar las Nueces por calibre, partir, y embasarlas al vacío. Los estudios han demostrado que estas Nueces tienen un alto contenido en antioxidantes y polifenoles y una cantidad óptima de grasas saludables. Se obtienen en su mayor parte de Nogales centenarios, de variedades autóctonas y situados a altitudes superiores a 1.100 m. Regados con agua de alta montaña, cultivados sin utilizar pesticidas ni fertilizantes químicos. Es recolectada a mano, secado natural y partida artesanalmente. Todo ello les confiere un sabor intenso y único. Mediante el consumo de esta nuez se contribuye al mantenimiento medioambiental, económico y social de Nerpio.

Reportaje de una feria local de la nuez, con productos tradicionales. Todos los otoños se cosecha la nuez en esta remota comunidad y, para celebrarlo, la gente se reúne desde lejos para estar juntos, bailar, pasar un buen rato y conocer estos productos. Además de nueces, hay miel y aceites esenciales de tomillo, romero, salvia y otras plantas aromáticas. Para los niños hubo varios talleres, como hacer queso, hacer pan en un horno de leña, conocer las herramientas prehistóricas y fabricar cerámica.

La miel es un producto muy común donde vivo. Las abejas visitan las aromáticas flores de montaña de nuestra zona, donde el medio ambiente está bastante no contaminado. Al probar la increíble miel local (que puede ser romero, tomillo, salvia, ajedrea, lavanda, espliego, mil flores, miel de alta montaña) y reunirme con algunos lugareños a quienes les compramos miel, quise registrar el proceso. Este vídeo muestra la extracción de la miel con una máquina. No todos los panales de una colmena se cosechan para conservar miel para el enjambre.

Para nuestro proyecto “In line with nature” (En línea con la naturaleza) he estado haciendo varios videos sobre nuestra cosecha de almendras que hacemos a mano y un video sobre cómo hacer grandes cantidades de bolas de semillas con una hormigonera.

Manu primero me pidió que grabara un concierto en vivo por la noche en la casa comunitaria cercana. Después de eso, me inspiré para hacer un video más íntimo para los jóvenes músicos que viven allí. Esta vez, de día, con más luz. Es hermoso e importante apoyar a los jóvenes a expresar sus dones, ya que todos tienen en su interior las llaves para un futuro diferente. Talentos tan valiosos para calmar emociones, que traen alegría y transmiten mensajes de esperanza. Muchos de ellos tienen pocos recursos económicos, por eso compartimos nuestro tiempo y regalos con ellos y les regalamos este video.

Kutluhan Özdemir vivió y trabajó en varias granjas naturales del mundo, donde conoció a estudiantes de Masanobu Fukuoka. Él comparte por qué está utilizando este método y por qué es tan importante en estos tiempos. Aplicamos estos principios también en nuestro propio terreno.

Nuestros vecinos del siguiente valle comparten sus sentimientos cuando se enteraron de que se compró un gran terreno para la agricultura comercial. Este vídeo fue creado para un crowdfunding, con la intención de comprar este terreno vecino a sus propiedades, para poder preservarlo. En este momento el terreno lamentablemente se encuentra pre-vendido, pero aún no se han ejecutado actividades comerciales. Fue hermoso reunir a todos y hacer una declaración, lo cual es tan importante en estos tiempos.

Una tarde decidimos ir al bosque y grabar este videoclip. El audio fue grabado en vivo.

Andy es el propietario de Westray Farm y adquirió experiencia con caballos desde que era niño. Su trato natural con los caballos y su carácter tranquilo lo convierten en el guía perfecto para que disfrutes de un gran paseo a caballo. En 2016, pasé una semana en la granja de Andy para hacer una serie de vídeos. Consulta el canal de Youtube de Andy para ver más vídeos.